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【品類無界 冠 軍為王】中雪大麻球實力斬獲“新食材品類冠 軍”，引 領中式小吃新浪潮！
2025年5月28日，河北·石家莊——在剛剛落幕的“2025第三屆新食材品類冠 軍大會”中，【中雪大麻球】憑借卓 越的產品力與行業(yè)影響力，從全國數千個參賽品牌中脫穎而出，大麻球榮膺速凍米面類“中國食材/新調味品類冠 軍”稱號！
此次評選由中國食品工業(yè)協會、中國餐飲產業(yè)聯盟等權威機構聯合發(fā)起，以“六維羅盤”（產品創(chuàng)新、品類領創(chuàng)、行業(yè)認同、規(guī)模生產、全民投票、渠道樣板）為評選標準，歷時3個月嚴格篩選，最終中雪大麻球以綜合評分第 一的絕 對優(yōu)勢登頂速凍米面類小吃品類冠 軍寶座！
產品創(chuàng)新：原材料優(yōu)中選優(yōu)，選用定制糯米粉，進口泰國香米與脫皮芝麻仁；開發(fā)“空心酥脆”關鍵炸制技術，解決傳統(tǒng)麻球容易塌陷變形痛點；
品類領創(chuàng)：從傳統(tǒng)南方麻團、北方麻球，重新定義“大麻球”標準，樹立品質標桿，推動行業(yè)從街邊小吃到標準化產品升級；
行業(yè)認同：獲中國凍品食材行業(yè)“明星單品”、中國凍品食材行業(yè)“超級單品”、良之隆“年度最具創(chuàng)新力產品”等權威認證；成為上百家連鎖餐飲的麻球獨 家供應商。
規(guī)模生產：投資3億元布局100畝智能化工廠，大麻球日產能可大300萬顆，穩(wěn)居行業(yè)第 一；供應鏈覆蓋超萬家終端渠道，從邊疆小城到一線商超。
全民投票：線上投票階段以第 一斷層領 先，網友熱評：“中雪麻球，早餐之光！”
渠道樣板：打造“廠家+經銷商+冷鏈批發(fā)+餐飲連鎖”冷凍市場流通全域覆蓋。
“麻球是傳承千年的國民點心，但中雪讓它煥發(fā)了新生?！敝醒┦称?/span>研發(fā)總監(jiān)連總曾說道。
守藝：堅持古法現炸工藝，邀請非遺老師傅監(jiān)制面團配比；
革新：投入超3000萬元研發(fā)健康配方，實現減油30%不減風味；
破圈：聯合敦煌美術院推出“國潮麻球禮盒”，讓傳統(tǒng)點心成為年輕人追捧的文化符號。
入選：中雪大麻球、中雪菜角憑實力入選《新食材/新調味：2025年度星品大典》
這本大典匯聚了1000款新食材/新調味領域的明星產品，不僅為參會者提供了豐富的產品選擇和參考，更成為了新食材/新調味領域的權威指南，助力優(yōu) 質產品快速觸達渠道，推動“產品力”向“市場力”的高 效轉化。
2025年中雪食品宣布啟動“產品升級”戰(zhàn)略：
產品擴容：2025年全 面升級產品質量，擴充產品品類，推動早餐標準化，提供便捷高 效的早餐解決方案；
產業(yè)賦能：聯合農戶建立專屬蔬菜種植基地，推動產業(yè)鏈共贏；
全球布局：“開啟BRC食品安全全球標準”認證，讓中雪麻球走向國外華人市場，讓中國麻球走向世界。
結語：
一顆麻球，可以溫暖清晨的胃，也能托起一個產業(yè)的未來。中雪食品將以品類冠 軍為起點，繼續(xù)用匠心與創(chuàng)新，書寫中式傳統(tǒng)美食的無限可能！
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